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你我共创,省会高校第八届伙食原材料联合采购

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你我共创,省会高校第八届伙食原材料联合采购

澳门游戏网站,4月20日电为切实做好师生饮食服务工作,保障食品安全,2018年4月16日下午,饮食服务中心在学一食堂召开食用油比选会。大宗食品原材料采购公开透明化是饮食服务中心打造“透明餐饮”工程的一个重要环节,在原有模式的基础上,中心邀请后勤保障处副处长刘静巍,校工会副主席杨瑞静,校教代会管理服务与后勤保障工作委员会主任周付根、副主任王瑛,学生伙食管理委员会代表田雯雯和沙静天同学作为评委,参加此次比选会。

8月20日,由省会高校饮食协会牵头、郑州大学承办的省会高校第八届伙食原材料联合采购招标大会在郑州大学举行,28所参与高校对米、面、油、肉等七类大宗物品面向社会公开进行联合招标采购。郑州大学副校长谷振清,河南省教育厅、郑州市食品药品监督管理局、河南省高校后勤管理研究会、河南省高校伙食专业委员会相关领导应邀出席会议。校纪委、后勤管理处、后勤集团等部门负责同志,省会多家高校纪委部门和27所高校后勤系统的负责同志、84家供应商,共计200余人参加了大会。 郑州大学副校长谷振清发表讲话。他表示,自2007年以来,郑州大学牵头省会高校搭建起了高校食品原材料联合采购平台,依靠规模优势,减少了中间环节,实现了产销直供,最大限度地降低了伙食原材料采购成本,对维护校园及社会和谐稳定起到了积极作用;经过八年的发展,省会联采硕果累累,参与的高校不断增加,食品原材料年采购量显著增长,累计节约伙食成本近亿元,惠及上百万师生,形成品牌效应,具有一定的地区辐射力和影响力。他强调,本次联合采购工作要始终保持公正透明,做到“阳光、廉洁采购”,加强过程监督,严格筛选供应商;同时,供应商要诚信经营,保证供货质量和速度,建立良性的供应合作关系;通过联合采购的规范化、标准化、规模化,吸引更多高校参与进来、共同发展,为服务师生和维护高校的稳定做出更大贡献。 河南省教育厅财务处副处长魏春民说,省会高校联合采购工作的很有重要性和现实意义,郑州大学多次被教育部作为先进典型在全国推广,打造出高校餐饮工作的一张名片,为省会高校伙食工作的健康发展以及学校和社会的稳定做出了积极贡献。郑州市食品药品监督局副局长张松安说,联合采购平台充分体现了参与高校对食品安全工作的高度重视和抓好食品安全工作的坚定决心,对保障广大师生的饮食安全与就餐利益有着非常重要的意义。 据悉,为保证“阳光采购、廉洁采购”的顺利开展,河南省教育厅、郑州市食品药品监督管理局、各高校纪检监察部门的负责人及在校大学生代表参与到伙食原材料样本的质量检验过程,并对招标大会进行全程监督。招标小组本着“优中选优”的原则,确保招标工作在“公平、公正、公开”的前提下有序开展,评委认真筛查供应商资质,根据样品质量、所标报价及服务承诺等综合议标、评分、定标,与30多家供应商签订了供货合同。本次联合采购年采购量预计将达到4100万公斤,与目前市场价相比共节约伙食成本300多万元,有效地解决了高校伙食原材料采购中的质量和价格问题,切实增强了抵御市场风险的能力,确保食品源头安全,稳定了饭菜价格,为联合采购高校48万名师生提供更加优质的餐饮服务。郑州大学版权所有,禁止非法转载!2019-04-17 18:05:29

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来自北京学校基地直供采购平台的三家入围企业、五个油品参加本次食用油比选。北京学校基地直供平台是北京市教委主导成立的唯一、公益性“农校对接”交易平台,为学校食堂提供大宗食材对公采购服务。此次比选本着公开透明、公平竞争、公正诚信的原则开展。比选会前期,饮食服务中心供应加工部对标的产品进行了大量的市场调研,对参与比选的供货商及相关资质进行了严格审查。比选过程中,评价小组根据参与比选供货商提供的样品展示、产品报价及现场油品质量测试等,按照优中选优、质优价低、服务质量高的标准进行了现场打分。在保证质优价廉的基础上,最终确定中标准入供货商。

此次比选会是师生代表作为评委,参与到学校大宗食品原材料采购的首次尝试,比选会的顺利进行,代表着我校大宗食品原材料采购在改革前进道路上迈出的坚实一步,也意味着师生参与、公正诚信的“透明餐饮”工程初现成效,极大地提升了饮食服务中心采购工作的透明度和公信力,对切实保障广大师生饮食安全起到了积极的促进作用。通过本次比选会,坚定了饮食服务中心打造“透明餐饮”工程的信心与决心,在后期工作中,我们将邀请更多的师生代表参与到后厨加工、饭菜售卖环节中,接受监督。

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